14 september 2009

vad blev det för mat?

Jo crabcakes på en bädd av sallad och grillad zuccini! En klick hemmagjord (ja det är sannt) majonäs blandat med stark chipotlesås. Nam nam! Det är verkligen så gott!
Ikväll lagar han "Frost macka". Ja, vi brukade äta det när vi kollade på kommissarie Frost för länge sen. Därav namnet. Det är mycket enkelt, ett gammalt beprövat Jamie Oliver recept. Man delar en ciabatta och breder dijon senap på båda sidor, på med sallad och stekt portabellasvamp och lövbiff som är fint strimlat. Pressa en citron över salladen och det andra också om man vill. Ja det kanske inte låter så speciellt, men men en kall öl är det verkligen super duper!

Natti natti

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar